Etiquetado: maría fernanda di giacobbe

La UCAB albergará «COME 2025», un congreso para experimentar la gastronomía venezolana

El encuentro «COME 2025» reunirá sabores, cultura e identidad en diálogos gastronómicos sobre cocina, sostenibilidad e innovación, fusionando saberes académicos y experiencias sensoriales.

Herencia italiana: una mirada a través de ellas

El proyecto «Herencia italiana: una mirada a través de ellas» destaca a diez profesionales de origen italiano que, a través de su compromiso y éxito, honran los valores de sus antepasados.

7 chefs nacidos en Caracas

La comida Venezolana desde hace años ha tomado fama en el mundo, y los encargados de hacer nuestra comida famosa han sido los chefs.