Altares del frío: heladerías emblemáticas en la memoria urbana de Caracas
Estas heladerías de Caracas no solo ofrecían postres: creaban atmósferas, texturas, sonidos y rituales.
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La historia de los helados EFE
Helados EFE fue fundada en Caracas en 1926 por Alberto Espinoza Blanco y su esposa Mila Fernández de Espinoza