Dulcería Caraqueña: Crónica de Azúcar, Afecto y Mestizaje
La dulcería caraqueña es un archivo vivo que transforma lo cotidiano en símbolo, y lo simbólico en celebración.
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Sabores de Caracas: entre mantuanos, cafetines y dulces de sobremesa
Caracas no solo se cuenta en cuentos y canciones. Se narra también en salsas oscuras, postres húmedos, guisos lentos y panes calientes.
Ligia Velásquez y el mundo del foodie
Ligia Velásquez es comunicadora social, foodie, asesora gastronómica y Directora de Comunicaciones de Ubïi.
